Petit-déjeuner équilibré : Les bonnes pratiques
Prendre un petit-déjeuner équilibré chaque matin devrait être une habitude pour tout le monde. En effet, c’est essentiel d’attaquer la journée avec une bonne source d’énergie et de nutriments. Cela vous permet d’être non seulement de bonne humeur, mais aussi en pleine forme. Il faut dire qu’il s’agit du premier repas de la journée. De ce fait, il doit être suffisamment conséquent pour vous permettre de recharger vos batteries.
Néanmoins, il y a une chose à retenir en ce qui concerne l’alimentation… Nous n’avons pas tous les mêmes besoins notamment lorsqu’on démarre la journée. Il convient donc de personnaliser votre petit-déjeuner en fonction de vos besoins et de ce qui vous fait plaisir !
Un petit-déjeuner équilibré pour ceux qui souhaitent accroître leur concentration
Vous avez des obligations professionnelles et personnelles qui impliquent un bon niveau de concentration durant la journée ? Rassurez-vous, à chaque besoin son petit-déjeuner ! L’idée dans ce cas précis est de nourrir le cerveau par le biais du glycogène stocké par le foie. Le but principal est que votre cerveau soit constamment alimenté en énergie et non en shoot pour éviter l’hypoglycémie.
Quelle serait donc la bonne équation ? Nous vous conseillons d’opter pour le petit-déjeuner qui suit :
- Mixer plusieurs céréales : épeautre, millet, avoine pour faire le plein de minéraux. Et en plus, ils ont un index glycémique bas.
- Ajouter des graines de lin pilées pour avoir une bonne source en oméga-3.
- Saupoudrer aussi des graines de courge pour avoir une bonne teneur en oméga-6.
- Sans oublier les fruits de saison pour avoir des vitamines.
- Et le thé pour la boisson chaude qui réchauffe, d’autant plus en période hivernale.
Un petit-déjeuner idéal pour les sportifs
Quand on pratique du sport régulièrement, on doit fournir suffisamment de carburant à notre organisme pour tenir le rythme. Il faut entre autres apporter des nutriments pour régénérer nos muscles par exemple. Chaque discipline sportive nécessite un régime alimentaire adapté (sport d’endurance, renforcement musculaire, musculation, etc.). Néanmoins, quelle que soit l’activité physique pratiquée, il est essentiel de prendre son petit-déjeuner soit 2h30 avant l’effort soit après.
Quelle est donc la bonne équation pour les sportifs qui pratiquent des sports d’endurance ? Nous vous conseillons le petit-déjeuner qui suit :
- Une portion de flocons d’avoine pour faire le plein de vitamines et de minéraux.
- 1 fruit de saison de votre choix si possible avec une bonne teneur en potassium.
- 1 source de calcium : yaourt grec ou lait d’avoine.
- Une boisson : eau ou thé pour assurer le bon fonctionnement de vos muscles.
Pour fournir le carburant nécessaire à vos muscles, voici le bon petit-déjeuner :
- 2 tranches de pain complet ou de pain de seigle.
- Du beurre riche en oméga-3.
- 1 œuf pour la source en protéines.
- 1 thé ou un grand verre d’eau.
Un petit-déjeuner qui colle avec la perte de poids
Quand on est dans un processus de perte de poids, il faut forcément adapter son alimentation. L’idée est d’avoir une bonne sensation de satiété sans pour autant s’alourdir. C’est simple, vous souhaitez drainer des toxines.
Alors, voici le petit-déjeuner à réaliser :
- Une tasse d’eau chaude citronnée pour activer l’effet détox.
- 1 yaourt grec.
- 2 à 3 fruits de saison de votre choix pour faire le plein de vitamines et de minéraux.
- 2 cuillères à soupe de son d’avoine pour réduire l’absorption des sucres et des graisses.
Enfin, il ne vous reste plus qu’à déterminer le petit-déjeuner qui colle à vos besoins et à vos attentes.